Valbuena 5º 2017
Valbuena 5º es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º.
Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tinto Fino
165,00€ IVA incluido
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Añada compleja entre las heladas y la sequía. Vendimia rápida y precoz, sin duda fue una añada desafiante que la quisimos interpretar extrayendo menos durante la fermentación y adaptando la crianza. El primer año de crianza le dimos menos peso a la barrica nueva reduciéndola en un 10 %. El segundo año de crianza transcurre en Tinas de Madera fundamental para trabajar la armonía y la tensión del vino.
| Peso | 1,250 kg |
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