La gama de productos ibéricos Legado Ibérico son de máxima calidad y elaborados con auténticos cerdos criados con alimentos como cereales naturales o legumbres. La paleta de Legado El Pozo es elaborada de forma artesanal y un curado natural. La paleta es un clásico de la gastronomía española siendo la paleta la pata delantera del cerdo, mientras que el jamón es la pata trasera.


