Astrales 16
Astrales 16 es un vino tinto denominación de origen Ribera del Duero, elaborado con cepas viejas de Tinta del País (tempranillo) procedentes de viñedos cultivados en Anguix (Burgos) y envejecido durante 18 meses en barricas de roble americano y francés.
29,95€ IVA incluido
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Nota de Cata
Detrás de una capa muy intensa el Astrales esconde unos delicados aromas de ciruelas negras y cerezas picotas que afloran sobre una profunda mineralidad y un encantador frescor balsámico. Moras silvestres, alguna nota láctica y sí, recuerdos tostados de la madera en forma de vainillas y café. En boca el juego taninos-acidez magnifica un cuerpo sedoso cargado de carácter. Matorral, tinta, cacao…, su aromática parece no tener fin. Se despide con la sequedad justa para resultar elegante y la carga frutal óptima para permanecer en el recuerdo.
Maridaje
Estofados, Caza de pluma, Carnes blancas asadas, Legumbres, Carnes rojas asadas, Quesos curados, Caza de pelo, Cordero asado, Pollo asado.
| Peso | 1,250 kg |
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