Alquez de Sommos
Alquez, tinto elaborado por Sommos Garnacha en Calatayud, con variedad 100% garnacha. Destaca por su sedosidad y elegancia.
11,95€ IVA incluido
Disponibilidad: Hay existencias
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Alquez es un vino criado sobre sus lías, trabajando la técnica del batonnage, en barricas nuevas de roble francés durante su periodo de crianza. Su cultivo tradicional en vaso, a una altitud media de 950 metros y en laderas de pizarra con escaso contenido orgánico otorgan al vino un carácter especial, siendo las producciones inferiores a 1 kg por cepa.
Nota de cata:
Vista:Rojo cereza, intenso con tonos rubí, limpio y brillante.
Nariz:De buena intensidad y calidad. Atractivos aromas a frutas rojas maduras y cacaos. Notas minerales originarias de los suelos pizarrosos de los “terroirs” donde es cultivada.
Boca:Sabroso, carnoso y perfectamente equilibrado. Amplio con buena estructura. Destacan los tonos frutales, especiados y minerales que le confieren una gran complejidad y personalidad. Muy persistente.
Maridaje: Ibéricos, carnes de caza, brasas y chuletón.
Temperatura de servicio: Entre 16 y 18 ºC
D.O.: Calatayud
Bodega: Sommos Garnacha
Tipo: Tinto
Variedad: 100% Garnacha de viñas viejas.
Graduación: 14,5% vol.
| Peso | 1,300 kg |
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