Louro

Esta bodega trabaja con métodos tradicionales y ecológicos, libres de tratamientos agresivos para la planta y su suelo. El mosto de la uva fermenta en Foudres de 35 HI. de roble francés y permanece en crianza sobre sus lías finas durante 4 meses hasta su embotellado.

NOTA DE CATA

Vista: El aspecto visual es limpio y elegante, de color pajizo con un ribete verdoso.
Nariz: Es un vino de aromas nobles, que transmite su intensidad aromática a partir de la expresión de plantas como el hinojo, el tojo y un delicado recuerdo a la flor de castaño, con notas cítricas y un atractivo recuerdo a roca húmeda.
Boca: En boca se manifiesta grande al ataque, fresco pero voluptuoso al mismo tiempo, graso, que se funde en un paso complejo y frutal. Su final está marcado por la mineralidad salina de su suelo que le aporta personalidad y carácter de gran vino.