CARACTERÍSTICAS
Peso neto: 196 g // Peso escurrido: 127 g
ESPECIES
Pez Espada (Xiphhias gladius)
INGREDIENTES
Pez Espada, aceite de oliva y sal
ÉPOCA DE CAPTURA
Todo el año (Zonas Fao 27, 34, 47, 51, 58 y 87)
INFORMACIÓN NUTICIONAL (POR 100G. ESCURRIDO)
Información Nutricional (por 100g. escurrido)
Valor energético (Energy) 112 kcal / 468 kj
Grasas (Fats) 4,80 g
De las cuales Saturadas (Of which Saturated) 1,10 g
Hidratos de Carbono (Carbohydrates) 0,69 g
Fibra alimentaria (Fiber) <0,10 g
Proteínas (Proteins) 16,70 g
Sal (Salt) 0,24 g
Fibra (Fiber) <0,10 g


