El proceso de curación de este jamón se hace de manera totalmente artesanal y se realiza en secaderos naturales de Guijuelo. Este proceso lento y natural, que junto con el aire frío y seco de la tierra, le da ese sabor característico a este jamón.
El proceso de curación de este jamón se hace de manera totalmente artesanal y se realiza en secaderos naturales de Guijuelo. Este proceso lento y natural, que junto con el aire frío y seco de la tierra, le da ese sabor característico a este jamón.
| Peso | 8,45 kg |
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