Mosto de uva 100% mencía parcialmente fermentado, se logra así un volumen alcohólico del 7%, esto provoca un dulzor.
Las finas burbujas se crean de forma natural con la fermentación en depósitos isobáricos y que aún refuerzan más la sensación de frescor.
NOTA DE CATA
Vista: Capa baja, color rosa palo.
Nariz: Intensidad aromática alta con notas de cereza, frambuesa, fresa, gominola (palote) y caramelo de violeta. Muy floral.
Boca: Refrescante en boca, con entrada dulce bien equilibrada, persistente y floral en retronasal.




